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梅とならぶ和歌山の名産品「みかん」。
5月上旬になると白く可憐な花が咲き、甘く爽やかな香りのする花から、この時期にだけ採れるのが「みかん蜂蜜」です。
花期が短く採蜜量も少ない貴重なハチミツと、生産量日本一を誇る和歌山県のブランド梅「紀州南高梅」が出会い、爽やかな甘さが特徴のおいしい梅干しが出来ました。
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